Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów

Dołącz do Akademii MAG

KLUB MAG

BLOG

KLUB MAG

BLOG

Wskazówki

Babkę możemy zrobić także z owocami, np. jagodami, jabłkiem, malinami czy borówkami.

Ciasto można wykorzystać do przygotowania tortu, piekąc w okrągłej formie i tworząc dwa placki.

Zamienniki

Niezbędnik kuchenny

Komentarz dietetyka

Dobre źródło

Wartości odżywcze

Uwaga: alergeny!

Czas przygotowania 20

Czas pieczenia 40

Ilość porcji 1 szt.

Mleko łączymy z octem jabłkowym, odstawiamy na 10 minut.
Przesianą mąkę z samopszy umieszczamy w misce, dodajemy skrobię, proszek do pieczenia, sodę i cukier, dokładnie mieszamy.
Do kwaśnego napoju dodajemy majonez i blendujemy na gładki płyn.
Mokre składniki przelewamy do suchych, mieszamy drewnianą łyżką, nie miksujemy.
Nagrzewamy piekarnik do 180°C w opcji z termoobiegiem.
Przelewamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 40 minut.
Wyjmujemy, studzimy na kratce przez minut, zdejmujemy papier i studzimy ponownie.
Podajemy posypaną cukrem pudrem lub inuliną.

None found