Zdrowo, ekologicznie, bez alergenów


Filter by Dania FILTR
Na słodko
Na wytrawnie
Śniadania
Kanapki
Kaszki
Koktajle i smoothies
Omlety
Owsianki, jaglanki, gryczanki
Placuszki, racuchy, naleśniki
Obiady i kolacje
Dania główne
W 30 minut
Z kaszą
Z makaronem
Z mięsem
Z owocami
Z owocami morza
Z rybami
Z ryżem
Z warzywami
Zupy
Na ciepło
Na zimno
Sałatki i surówki
Desery
Babeczki i muffiny
Babki
Budynie i galaretki
Ciasta
Ciasteczka i bezy
Gofry
Kremy i musy
Lody
Pączki i faworki
Serniki
Torty
Wypieki
Biszkoptowe
Drożdżowe
Kruche
Tarty
Z czekoladą
Z kremem
Pieczywo i pizza
Pasty i smarowidła
Na wynos
Przekąski
Podstawowe i dodatki
Przetwory
Okazje
Fast food
Karnawał
Tłusty czwartek
Urodziny
Wielkanoc
Wigilia i Święta
Potrawy wigilijne
Potrawy na Święta
Filter by Diety FILTR
Dieta bez 6 alergenów
Dieta niskoniklowa
Dieta bezglutenowa
Dieta bezjajeczna (BJ)
Dieta bezmleczna (BMK)
Dieta bogata w wapń
Dieta bogata w żelazo
Dieta cukrzycowa
Dieta dziecka od 6. m. ż.
Dieta FODMAP
Dieta low carb
Dieta na czas pylenia brzozy
Dieta na czas pylenia traw
Dieta niskohistaminowa
Dieta przeciwnowotworowa
Dieta przeciwzapalna
Dieta przyjazna planecie
Dieta śródziemnomorska
Dieta warzywno-owocowa (postna)
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Filter by content type
Choose One/Select all
Taxonomy terms
  • /
  • Na wyjątkowe okazje
  • /
  • Wigilia i Święta

    Wigilia i Święta

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Jest jeszcze czas by zrobić domowe śledzie piernikowe ze śliwkami, które wspaniale się zaprezentują na wigilijnym stole. Te śledzie są inne od tradycyjnych, typowo świąteczne, pachnące piernikami, delikatniejsze w smaku. Jeśli wciąż szukasz przepisów na Wigilię alergika zachęcam do poznania rozdziału Boże Narodzenie w mojej książce Mama Alergika Gotuje. Na Wyjątkowe Okazje lub do przejrzenia przepisów tu na blogu. 

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Orkiszowe, pierniczki na miodzie powstały specjalnie dla moich dzieci. Syn poprosił o takie zwykłe, bez karobu, na miodzie i koniecznie bez jarmużu, batatów i dyni:) Twierdzi, że do wszystkiego dodaję jarmuż:) Wyczarowałam więc ekspresowe pierniczki orkiszowe, na miodzie i na maśle klarowanym. Nie wiem jak się zachowują po kilku dniach, bo zniknęły podczas 2 godzin oglądania filmu.

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Babeczki piernikowe powstały ze składników, które znalazłam w lodówce po weekendzie. Staram się nie marnować jedzenia więc wykorzystuję to co mam pod ręką. Byłam bardzo ciekawa jak dodatek passaty pomidorowej wpłynie na strukturę i smak ciasta bezglutenowego. Muszę przyznać, że połączenie smaku pomidorów, banana i truskawek dało niesamowity efekt. Ciasto wyszło zwarte, miękkie, ładnie urosło.

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Ciasteczka piernikowe wyczarowałam z myślą o premierze mojej NOWEJ piątej książki pt. "Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie i Nowocześnie".Pierniczki znikały z mojego stoiska jeden po drugim. Przygotowane są na melasie z chleba świętojańskiego, nie zawierają cukru więc są naturalnie słodkie. Możecie je przygotować także w wersji na choinkę. Można je upiec już dziś i przechować do Świąt Bożego Narodzenia!

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Wigilia i Boże Narodzenie to wyjątkowe dni, na które czekamy przez cały rok. W okresie przedświątecznym rodziny alergików zadają sobie wiele pytań, między innymi: Jakie dania przygotować na świąteczny stół?Ten wpis trochę sam przypomina Święta. Jest w nim garść praktycznych porad, zapachów, prezentów i refleksji. Podziel się swoimi wrażeniami, opisem rodzinnych Świąt czy stosowanymi praktykami podczas ich przygotowań. Pozwól MAG zajrzeć w swoje okna, a Elfy nagrodzą wybrane opowieści prezentem ze Sklepu MAG. 

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Jeśli myślisz, że gotowe mieszanki owsianek są dobre tylko na śniadanie i typową owsiankę na mleku roślinnym, grubo się mylisz i ja Ci to udowodnię. Wykorzystuję je do przygotowania babeczek i ciasteczek. Dziś właśnie poznasz prosty przepis na delikane, wilgotne i czekoladowe wegańskie, bezglutenowe babeczki owsiankowe z amarantusem:)

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Najłatwiejszy sernik jaglany jaki dotychczas zrobiłam. Powstał podczas czarowania trochę innego dania, ale cóż tak to u mnie czasem bywa. Smaczny, lekkostrawny, bez pieczenia, pasujący zarówno na co dzień, jak i na Święta. To ciasto, które możemy jeść właściwie bezkarnie, także na śniadanie. Jeśli myślisz, że już nic nie wciśniesz, to może jednak skusisz się na serniczek.

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Piersi gęsi w pomarańczach to propozycja na wykwintne ale proste danie dla osób, które jedzą mięso i nie reagują alergicznie na cytrusy. Przypominam, że w przypadku owoców cytrusowych najczęściej reagujemy na pestycydy, którymi zostały one potraktowane w drodze z cieplejszych terenów do nas. Jeśli chcemy się przekonać czy rzeczywiście mamy alergię na cytrusy należy kupić ekologiczne owoce, porządnie wyszorować skórkę pod ciepłą wodą, a potem dopiero spożyć i obserwować reakcjeNie polecam testowania na krótko przed Świętami. Gęś smakuje naprawdę wykwintnie, a że jadamy ją bardzo rzadko, tym bardziej uchodzi za wyjątkowe danie.

    KLUB MAG

    BLOG

    KLUB MAG

    BLOG

    Kasztany jadalne w wegańskiej czekoladzie to kolejna prosta propozycja na prezent świąteczny dla najbliższych, którzy nie mają uczelnia ani na kasztany ani na kakao. Przygotowuje się je bardzo podobnie jak istniejącą już na blogu, morwę w czekoladzie:) Na blogu znajdziesz także skuteczny przepis na pieczone kasztany jadalne. Ważne, aby kupując kasztany zwrócić uwagę na ich jakość i świeżość. Skórka kasztana powinna do niego ładnie przylegać. Przygotowanie prezentowych czekokasztanków jest proste, ale wymaga zadbania o ładną oprawę. Warto kupić atrakcyjne torebeczki na prezent lub wykonać podobne domowym sposobem, najlepiej z pomocą dzieci. Takie czekokasztanki prezentują się okazale także w dekoracyjnych papilotkach do pralinek.